第7回 tranq hair design 美容師bataの「アウトドア・ライフ」【今日から使える超基本BBQ技】

初めましてtranq hair designのbataと申します。
今回、美容師という職業にはま~ったく関係の無さそうな(無い?)
完全趣味の領域でコラム連載させて頂く事になりました。
どれくらい好きかというと、「お店のブログがアウトドアブログじゃ無いですか?!」
とお客様に突っ込まれるくらい好きなんです。
(お店のリンク→ http://ameblo.jp/tranqhair/
というわけで、奥河内の自然のフィールドをおしゃれアウトドアに激変すべく邁進して行きたいと思います…

 

etc_7_a

 

アウトドアは不便さや面倒な事が多々ありますが、逆に不自由を楽しむ事も一つの楽しみではあるのでロマンがあればそこは乗り越えれると思います!

 

せっかくするならオシャレにしたいという美容師魂といいますか、そういったこだわりや、アウトドアでも使えるヘアアレンジやアイテムもどしどし紹介できればと思います。

元々、音が大好きでイベントやフェス等の外遊びも好きだったのでそういうバックボーンを自然と取り入れた遊びが好きだったのかもしれません。
今でもそう言う環境で出会った友達とキャンプしたりします。

最近は、せっかく外で日常を離れて楽しみたいので
オシャレに!という事で…

 

【その1】紙皿、紙コップ、割り箸、買い物袋&ゴミ袋むき出し禁止
(100均or格安雑貨店で買いそろえておく!写真を撮るときオシャレ!)

【その2】ペットボトル&缶類は「いちいち」グラスに注ぐ
(又は、海外のラベルを使うとオシャレ感倍増!画になる!)

【その3】アイテムはカラフルに徹する!自分たちのエリアを装飾する!
(サイケな彩りで無駄に飾る!飾る!)

【その4】暑いと言ってタオル首巻き付け禁止!
(写真を撮って後から見ると『ダサい!』)

【その5】料理に無駄にアボガドを使う!
(とにかくアボガドを使う事により熟れ感を出す!)

 

 

etc_7_b

 

と訳のわからないルールを決めて、不自由をさらに倍増させていくのもオススメです。

では初回の入門編と行きます。
まずアウトドアというと、思い浮かべるのがBBQだと思います。
そこで今回は【超基本BBQ技】を紹介します◎

BBQでまず最初の難問と言えば【火おこし】だと思います。
着火剤を大量に買ったり、うちわでガンガン仰いでも煙ばかりで「全然付かない…シンドイ…ツライ…代わって~!」
とういう経験をした事があると思います。
薪や新聞紙やバーナー、うちわを使わなくとも確実に早く【火おこし】が出来るアイテムがあります。

 

etc_7_c

 

 

それが、【チャコスタ】というアイテムです。
決して商品の回し者ではありませんが、これ

があれば人生変わります!(ウソです!)
最近はどこでも売られてるみたいですが、海

外では定番で一家に一つは必ずあるアイテ

ムらしいです。
「大阪人はたこ焼き器が一家に一台ある!」

と同レベルですね!

なので僕は愛着を持つ意味でもチャコスタの

事を【チャコ】と呼んでます!

(これもウソで!)

 

 

 

 

まず最初にチャコの中に固形着火剤を下に1個入れます。
固形着火剤はジェル剤より安全性&携帯性でオススメです!
そして上からたっぷり炭を入れ、後は火をつけてそのまま置いておくだけです。
凄く便利で安く売ってるので是非ホームセンターやアウトドアショップでゲットしてみてはいかがでしょうか。

 

次に、食材の焼き過ぎで焦げ焦げになる事があると思うのですが、
炭をグリルに対してまんべんなく置くのではなく、
片方に寄せて炭を置く事により弱火と強火エリアを作るというのが凄くオススメ技です!
これで焼き過ぎ予防にもなりますし、焼き奉行が慌てなくても良くなります!
何より熟れ感が出ます!

 

後は網がくっ付き易い時は事前に酢をぬっておくとビックリするくらい焦びりつきません!

で肝心の【肉】です!
焼き肉カットされているより迷わず【ステーキ】を選びます!
何故かというと、ひとり一枚という絶対焦がしてはならない!
という緊張感と心理が働き、BBQを本気にさせます!
一枚一本勝負です!そして炭で焼くステーキというプレミア感がありますし思い出に残り易いです!
肉の取り合いにもなりません!
「この前BBQの時のステーキうまかったなぁ…」となるわけです。
結構こちらの方が安上がりだったりします!
国産和牛で無くてもアメリカンビープやオージービーフも
炭火で焼くとウマミ間違い無しです!

 

これで奥河内のオアシス滝畑へGO!

とまぁBBQひとつにしても、色んな事が起こりえますのでアウトドアは無限大ですね◎

では美味しく頂けるようになったので次回はマイフィールドを無駄に飾る情報をお届けしたいと思います!
ブース出店等されている方にも必見です☆

つづく…

 

etc_7_hito