いよいよ、夏のBON!BON!MARCHE、@河内長野ガスグループクラッシモにて、今週土曜日開催!!
今回の シェフ企画も2店舗。
まずは、市役所前の可愛らしいカフェ、
【SoNRisa caFE(ソンリーサカフェ)】さま。
ハンドメイド作家さんの作品販売スペースを常設していて素敵な空間を作られたり、楽しい店内イベントをワンデイやレギュラーで色々企画される、元気印のオーナーさんです。
~オーナーさまより~
今回のメインのご紹介
「ブドウとチーズ春巻き」
垣内農園さんのシャインマスカットを使ってクリームチーズ・とろけるチーズの春巻きにしましたo(^-^)
チーズ好きにはたまらん一品です
1つ200円です(*´∀`)
チーズとフルーツ!オサレメニュー登場ですね。
塩味と甘味のコラボ、想像で美味しいです(´∀`)
このメニュー以外に唐揚げ丼、サンドイッチ、かき氷が登場。
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2店舗目はキックス前仲良しご夫婦の
【Bb Cafe(ビービーカフェ)】さまです。
手作りたまねぎドレッシングは今年6月、大阪産に認定され、ますますの人気。マスターのつくるランチ、ディナーはもりもり野菜を食べたい!という声もボリュームたっぷり、がっつりいきたい!という声もきっちりフォロー。
~オーナーさまより~
今回のメインのご紹介
「垣内さんの玉ねぎとポン酢のソース。河端さんズッキーニと夏野菜をふんだんにいれたぶっかけ夏野菜蒸し鶏そうめん!」
ズッキーニと夏野菜にはアンチョビと大葉で味付けして、自家製の蒸し鶏と玉ねぎポン酢ソースとそうめんを絡めて召し上がっていただきます!
たっぷり野菜、アンチョビ&大葉のソース。夏にぴったり、冷製メニュー、気温が高くてもしっかり食べたいメニュー。楽しみですね。
ほか、ハンバーガーやシャリシャリドリンクも。